มีแพคเกจทัวร์ญี่ปุ่นต้องไม่พลากในการเติมความหวานละมุน ด้วยขนมญี่ปุ่น..จากดอกซากุระ

มีแพคเกจทัวร์ญี่ปุ่นต้องไม่พลากในการเติมความหวานละมุน ด้วยขนมญี่ปุ่น..จากดอกซากุระ

กินขนม ชิมชา ชมซากุระ ช่างเป็นช่วงเวลาพิเศษของญี่ปุ่นจริงๆ ยิ่งช่วงเวลานี้ซากุระเริ่มผลิบานกันแล้ว หลายคนคงตั้งตารอชมกันอยู่แล้วล่ะ แต่ถ้าจะพูดถึงขนมจากญี่ปุ่นแสนอร่อยที่ทำมาจากดอกซากุระ จะมีอะไรบ้างนั้น ตามไปชิมพร้อมๆ กันเลย
1. ซากุระโมจิ (Sakura Mochi)

ขนมโมจิ เป็นของคู่กับการชมซากุระอย่างที่ขาดกันไม่ได้จริงๆ เป็นขนมโมจิไส้ถั่วแดงกวนที่ห่อด้วยแป้งสีชมพู ห่อด้วยใบซากุระสีเขียวอีกชั้น ซึ่งใบที่มีรสเค็มจากเกลือ ตัดกับความหวานของขนมได้อย่างลงตัว พร้อมทั้งกลิ่นหอมอ่อนๆ ขณะเคี้ยว ช่างเข้ากันไปทุกอย่าง

2. เจลลี่ซากุระ (Sakura Jelly)

วุ้นนุ่มนิ่ม ก้อนกลมสีชมพูใส ที่มีดอกซากุระอยู่ข้างใน ทั้งสวยงามชวนชิม และรสชาติหอมหวาน ถ้าอยากลองชิมแนะนำไปที่ร้าน Eitaro ร้านขนมญี่ปุ่นเก่าแก่แห่งหนึ่งในจังหวัด Akita ทางตอนเหนือของประเทศญี่ปุ่น ซึ่งเปิดขายขนมชนิดนี้มาสิบกว่าปี และขายดิบขายดีจนผลิตแทบไม่ทัน

3. ซากุระดังโงะ (Sakura Dango)

ขนมดังโงะเราอาจจะหาชิมได้ทุกฤดูกาล แต่ถ้าเป็นช่วงซากุระบานต้องเป็น 3 สีนี้ เห็นก้อนกลมๆ แบบนี้มีความหมายดีๆ ซ่อนอยู่ สีชมพูหมายถึงดอกซากุระที่กำลังเบ่งบานเป็นเสมือนตัวแทนของฤดูใบไม้ผลิ สีขาวคือฤดูหนาวที่เพิ่งผ่านพ้นไป และสีเขียวหมายถึงฤดูร้อนที่กำลังคืบคลานเข้ามา

4. ซากุระมันจู (Sakura Manju)

มันจู อีกหนึ่งขนมญี่ปุ่น ก้อนกลมๆ ที่ได้จากการนำแป้งมาห่อไส้ถั่วแดงกวนและนำมานึ่ง แต่งด้านบนด้วยดอกซากุระดองเกลือ ได้รสชาติความหอมหวานของขนมและเค็มตัดนิดๆ จากดอกซากุระ

5. ซากุระโยคัง (Sakura yokan)

วุ้นโยคัง ทำมาจากวุ้นถั่วแดงผสมกับดอกซากุระดองเกลือ ออกมาเป็นวุ้นสีชมพูสวยหวาน รสชาติหอมอร่อย นิยมนำมาทานคู่กับชา

ร้านขนมญี่ปุ่นที่แนะนำมาจะเป็นร้านที่มีเมนูแบบดั้งเดิมที่ได้ความเป็นซากุระตามแบบฉบับญี่ปุ่นแท้ๆ แต่ในปัจจุบันมีขนมที่ทำมาจากซากุระมากมายหลากหลายชนิดที่เราสามารถเลือกซื้อขนมจากญี่ปุ่นไปเป็นของฝากกลับไปได้ ไปชมซากุระครั้งนี้ ต้องลองชิมให้ได้แล้วล่ะ

ใครที่เดินทางทัวร์ญี่ปุ่นหรือมีแพคเกจทัวร์ญี่ปุ่นก็ห้ามพลาดสิ่งเหล่านี้เลยนะคะ ไปญี่ปุ่นทั้งทีต้องได้ลิ่มลองของหวานที่ขึ้นชื่อของญี่ปุ่นเขา

เรื่องนี้ถูกเขียนใน แพคเกจทัวร์ญี่ปุ่น และติดป้ายกำกับ คั่นหน้า ลิงก์ถาวร